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關節行動整理含葡萄糖胺、蛋殼膜與鈣等成分的保健食品,提供重視日常行動保養的人參考,特別是銀髮族與常運動的人。每項商品都公開成分配合量。
葡萄糖胺是一種胺基葡萄糖,存在關節液與軟骨基質中,人體可以自行合成,產品多以蝦蟹殼或牡蠣殼為原料。每日以 1500 毫克為上限,多吃無益,可依單顆劑量分 1~3 次;一般建議空腹或飯前吃,腸胃不適可改飯後,以產品標示為主。
延伸閱讀:葡萄糖胺怎麼吃才正確?劑量、種類與時間整理
葡萄糖胺提供關節與軟骨所需的材料;UC2 是非變性第二型膠原蛋白,每日建議量 40 毫克;蛋殼膜是蛋殼內的一層纖維膜,含多種膠原蛋白、玻尿酸、軟骨素,每日限量 500 毫克。甲殼類或蛋類過敏者要先確認來源,懷孕、哺乳期間應避免蛋殼膜。
延伸閱讀:葡萄糖胺和蛋殼膜差在哪?成分、來源與挑選重點
可以留意植物性葡萄糖胺,它是用玉米澱粉發酵萃取,屬於鹽酸類,和傳統蝦蟹殼來源不同,素食者與甲殼類過敏者可以考慮,選購時可看是否有 non-GMO 非基改證明。軟骨素多取自鯊魚或牛軟骨,不適合素食者,蛋奶素者可以考慮蛋殼膜。
延伸閱讀:素食者可以吃葡萄糖胺嗎?植物性來源與安全性
需要特別留意的有 7 類族群:孕婦與哺乳媽媽、慢性病多重用藥者、慢性肝病、有凝血問題或使用抗凝血藥物、化療中、青光眼,以及蝦蟹過敏者,補充前請先詢問醫師。葡萄糖胺屬於食品級保健品,關節不適仍要找醫師評估,平時也要搭配低強度有氧運動與體重控制。
延伸閱讀:葡萄糖胺適合每個人嗎?7類要注意的族群
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