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膳食纖維分類收錄嚴萃含膳食纖維的保健食品與沙拉飲,每項商品都公開膳食纖維的配合量,方便作為日常飲食的補充。
有些代餐會添加膳食纖維、穀物和蛋白質,這些成分能增加飽足感。如果代餐熱量太低,又沒有搭配蛋白質或膳食纖維,很多人反而更快餓,下午或晚上更容易吃過量。喝完容易餓的人,可以搭配無糖豆漿、水煮蛋或水果。
延伸閱讀:代餐奶昔有用嗎?副作用、喝法與挑選重點
可以優先選低糖、高膳食纖維的產品,糖以每 100 公克不超過 5 公克為佳;代餐常添加水溶性膳食纖維,也可以偶爾自行搭配新鮮蔬果,攝取更多元的營養。另外看包裝是否方便沖泡,並確認有 SGS、HACCP 或 ISO 等檢驗認證。
延伸閱讀:代餐怎麼吃、怎麼挑?取代時機與挑選要點
要。吃代餐時,如果進食量減少、纖維和飲水又不足,可能出現便祕,因為腸道活動變慢、也缺少油脂潤滑。長期只靠代餐也可能營養不均衡,建議短期取代兩餐、長期以一餐為限,並搭配新鮮食物。
延伸閱讀:代餐副作用、時機與挑選原則
可以。益生菌常搭配水溶性纖維與蔬果酵素一起補充。挑選益生菌時,可以看菌株是否能通過胃酸、在腸道存活,以及菌株是否有研究或專利佐證。孕婦、有慢性病或正在服藥的人,補充前請先詢問醫師。
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