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MCT 分類收錄嚴萃含 MCT 中鏈脂肪酸的沖泡飲品,有多種口味可選,每項商品都公開 MCT 與其他成分的配合量。
代餐是用特定食品或飲品取代正餐、控制熱量,形式有粉末沖泡包、奶昔、能量棒或粥品,通常含蛋白質、碳水化合物與脂肪,有些另加膳食纖維、維生素與礦物質。乳清蛋白主要補充蛋白質、成分較單純,不適合當完整的一餐。
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建議一天先從一餐開始,早餐、下午茶,或最容易吃過量的午餐、晚餐都可以替代。短期最多取代兩餐,長期以一餐為限,不建議三餐都用代餐。喝完容易餓,可搭配水煮蛋、無糖豆漿或水果;孕婦、哺乳期與慢性病患者請先詢問醫師。
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一份代餐應含足夠的蛋白質、碳水化合物與油脂,取代正餐時熱量約200~400大卡較理想。糖分以每100公克不超過5公克為佳,要分清楚每份和每100公克的含量;改用牛奶或豆漿沖泡,熱量另外增加約160~240大卡。
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