沙棘果被稱為超級維生素寶庫，尤其是維他命C是所有植物果實之最。保健品裡的沙棘果萃取、沙棘果油跟沙棘果汁究竟差別在哪?沙棘果的功效這麼多方面，跟魚油之間的差別在哪?保健品的沙棘果萃取為什麼成為女性養顏美容的聖品，要怎麼吃才會效果最好，這篇文章一次告訴你。

QUICK SUMMARY｜先看重點
  • 沙棘果含維他命C、維他命E、β-胡蘿蔔素與 omega-7 等 200 多種活性物質。
  • 每 100 公克維他命C 約 800～1500 毫克，遠高於芭樂、柳橙等水果。
  • 沙棘果油、沙棘籽油與印加果油來源和成分不同，可依需求選擇；飯後吃可幫助油脂吸收。
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想先了解
沙棘果是什麼
來源、製程與主要營養成分。原料、製造工程、主な栄養成分を紹介し⁠ま⁠す⁠。
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想比較
沙棘果油差在哪
和沙棘籽油、印加果油的來源與成分比較。サジー種子油、インカインチオイルとの原料と成分の比較を紹介し⁠ま⁠す⁠。
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想顧保養
有哪些保養面向
免疫、心血管、抗氧化、消化與眼部 5 個面向。免疫、心血管、抗酸化、消化、目の5つの観点を紹介し⁠ま⁠す⁠。
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什麼時候吃比較好
飯後或夜間的食用建議。食後や夜に摂る場合の目安を紹介し⁠ま⁠す⁠。
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CONTENTS｜文章目錄

01　沙棘果是甚麼?

02　沙棘果功效有哪些?

03　養護美顏必備沙棘果萃取

提醒：本文為一般健康資訊，不能取代醫師診斷。孕婦、慢性病或正在服藥者，補充前請先諮詢醫師；用藥請依醫師指示。
01WHAT IS IT

沙棘果是甚麼?

這段回答：沙棘果是什麼、有哪些成分，和其他植物油又差在哪。

沙棘果(Sea Buckthorn)生長在乾燥和砂質土壤中，這落葉灌木的果實呈現鮮豔的金黃色或橙色，外觀小而圓，樣貌神似小番茄。市面上雖然有利用沙棘果葉製成茶品來喝，但果實是最有價值的主要組成。果實被分為漿果、漿汁及種子，沙棘果實擠壓出含有的懸浮固體的液體，去除懸浮固體製成果汁；而剩餘的果肉提取出沙棘黃，可以用於食品著色劑的色素。另外，沙棘果種子及懸浮固體提取出種子油，包含獨特omega-7、omega-3、omega-6及omega-9脂肪酸。沙棘果的維他命C、維他命E、β-胡蘿蔔素、類黃酮、礦物質（如鉀、鈣、鎂和鐵）以及纖維素等 200 多種活性物質，豐富營養物質，被稱為超級維生素寶庫。

(沙棘果製程來自:Beveridge, T., Li, T. S., Oomah, B. D., & Smith, A. (1999). Sea buckthorn products: manufacture and composition. Journal of agricultural and food chemistry, 47(9), 3480-3488.)

 

沙棘果油、沙棘籽油跟印加果油差在哪?

沙棘果油、沙棘籽油跟印加果油分別是三種不同來源的植物油，他們有各自獨特的來源、成分及功效的差異。サジー果実油、サジー種子油、インカインチオイルは、それぞれ由来の異なる3種類の植物油で、原料、成分、効果にそれぞれ独自の違いがあり⁠ま⁠す⁠。

植物油沙棘果油沙棘籽油印加果油
來源原料沙棘果實擠壓出的懸浮固體油相サジーの果実を搾って得られる、固形分が懸濁し⁠た⁠油⁠相沙棘果種子サジー⁠の⁠種⁠子印加果種子インカインチ⁠の⁠種⁠子
omega-7脂肪酸量オメガ7脂肪⁠酸⁠の⁠量高(30~35%)高い（30~3⁠5⁠%⁠）低低い無なし
omega-3脂肪酸量オメガ3脂肪⁠酸⁠の⁠量中等中程度中等中程度高，含有的ω-6/ω-3比率接近1高い。ω-6/ω-3比は1⁠に⁠近⁠い
功效効果維持心血管健康、抗發炎、皮膚養護心血管の健康維持、抗炎症、肌⁠の⁠ケ⁠ア維護皮膚健康肌の健⁠康⁠維⁠持維持心血管健康、抗菌心血管の健康維持⁠、⁠抗⁠菌

可以依照個人的需求選擇適合自己的產品，如果想同時維護皮膚及心血管健康，可以優先挑選沙棘果油。ご自身のニーズに合わせて合った製品を選べます。肌と心血管の健康を同時に保ちたい場合は、サジー果実油を優先して選ぶとよいでし⁠ょ⁠う⁠。

 

沙棘果的維他命C有多少?

2022年綜述列出每100公克沙棘果的維他命C約275毫克，各研究範圍約52.86~896毫克，會因品種與產地而不同。因含量高於多數水果，常被稱為維他命C之王。2022年のレビューでは、サジーのビタミンCは100グラムあたり約275ミリグラム、研究ごとの範囲は約52.86~896ミリグラムとされ、品種や産地によって異なります。多くの果物より含有量が高いことから、ビタミンCの王様とよく呼ばれ⁠ま⁠す⁠。

KEY POINTS｜這段重點
  • 果實可製成果汁、沙棘黃與種子油，含獨特的 omega-7 等脂肪酸。
  • 沙棘果油的 omega-7 含量高，沙棘籽油較低，印加果油則沒有。
  • 每 100 公克約含 800～1500 毫克維他命C。
認識成分後，看有哪些保養面向 →
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025 BENEFITS

沙棘果功效有哪些?

這段回答：文章提到沙棘果有哪些日常保養面向。

沙棘果具有多種健康功效，在古印度、中國、西藏地區廣泛使用，用於維護消化道健康、增強免疫力、抗氧化作用、晶亮守護、心血管健康。

 

一、增強免疫力

沙棘果含有的維他命C，很適合增強身體對疾病的抵抗力，整體加強免疫力。サジーに含まれるビタミンCは、病気に対する体の抵抗力を高めるのに適しており、免疫力全体の強化につながり⁠ま⁠す⁠。

 

二、維護心血管健康

沙棘果油可降低血膽固醇、降低粥狀動脈硬化的發生率。在芬蘭的一項研究中能有助於提高高密度脂蛋白(HDL)，維持心血管健康。サジー果実油は血中コレステロールを下げ、動脈硬化の発生率を下げることができます。フィンランドの研究では、HDL（高密度リポタンパク質）を高めるのに役立ち、心血管の健康維持につながるとされてい⁠ま⁠す⁠。

 

三、抗氧化作用

沙棘果的維他命C具有抗氧化作用，減少皮膚的光老化傷害、色斑的產生。若是外用保養品使用，沙棘果油適合所有膚質，包含乾性肌、敏感肌、混合肌及油性肌，有效的保濕層，減少水分流失，提升肌膚的彈性與光澤。サジーのビタミンCには抗酸化作用があり、肌の光老化によるダメージやシミの発生を減らします。外用のスキンケア製品として使う場合、サジー果実油は乾燥肌、敏感肌、混合肌、脂性肌を含むすべての肌質に適しており、効果的な保湿層をつくって水分の蒸発を減らし、肌の弾力とツヤを高め⁠ま⁠す⁠。

 

四、促進消化

沙棘果可促進新陳代謝，在消化道形成一層保護膜，減少發炎，有助於維護消化道健康。サジーは新陳代謝を促し、消化管に保護膜を形成して炎症を減らし、消化管の健康維持に役立ち⁠ま⁠す⁠。

 

五、晶亮守護

沙棘果油含有豐富的omega-3脂肪酸，有助於緩解眼部不適。サジー果実油にはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれ、目の不快感をやわらげるのに役立ち⁠ま⁠す⁠。

(更多沙棘果功效參考Koskovac, M., Cupara, S., Kipic, M., Barjaktarevic, A., Milovanovic, O., Kojicic, K., & Markovic, M. (2017). Sea buckthorn oil—A valuable source for cosmeceuticals. Cosmetics, 4(4), 40.)（サジーのその他の効果については、Koskovac, M., Cupara, S., Kipic, M., Barjaktarevic, A., Milovanovic, O., Kojicic, K., & Markovic, M. (2017). Sea buckthorn oil—A valuable source for cosmeceuticals. Cosmetics, 4(4), 40. を⁠参⁠照⁠）

KEY POINTS｜這段重點
  • 維他命C 是常見的營養素，也具抗氧化作用。
  • 沙棘果油與維持心血管健康、緩解眼部不適有關。
  • 也可促進新陳代謝，有助於維護消化道健康。
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03HOW TO TAKE

養護美顏必備沙棘果萃取

這段回答：養顏保養的搭配方式，以及沙棘果什麼時候吃。

沙棘果油的多方面功效，很常應用於保健品及美妝保養類。嚴萃保健針對透亮通透的成分研發出穀胱甘肽與沙棘果油一起搭配做為完美關鍵的成分，是養顏美容的必備聖品。穀胱甘肽也能促進新陳代謝、營養補給、增進皮膚健康，同時沙棘果的維他命C幫助膠原蛋白合成，作為日常保養。

 

沙棘果怎麼吃?

沙棘果理想上可以在飯後吃，幫助油脂吸收，也可以避免腸胃不適。如果想要配合夜間肌膚修復時間，可以在夜間補充，依照自己個人化調整皆可。サジーは、理想的には食後に摂ると、油脂の吸収を助け、胃腸の不快感も避けられます。夜間の肌の修復の時間に合わせたい場合は夜に補給してもよく、ご自身の状況に合わせて調整して構いま⁠せ⁠ん⁠。

 

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KEY POINTS｜這段重點
  • 嚴萃將穀胱甘肽與沙棘果油搭配，作為養顏保養配方。
  • 沙棘果的維他命C 有助於膠原蛋白合成。
  • 可在飯後吃幫助油脂吸收，也可依個人習慣改在夜間。
CONCLUSION｜結語

沙棘果的功效有好處多多，其中養顏美容受到重視，如果有任何問題想詢問專業營養師及藥師可以加入嚴萃保健LINE官方詢問，嚴萃保健主推讓消費者能吃的有效、沒有價格上的負擔，做出更符合台灣消費者的優質有感保健品，透過營養師及藥師討論嚴選最頂級的黃金配方，並送至第三方認證檢驗確保安全性。

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SOURCES｜參考資料
  1. Beveridge, T., Li, T. S. C., Oomah, B. D., & Smith, A. (1999). Sea buckthorn products: Manufacture and composition. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47(9), 3480–3488. https://doi.org/10.1021/jf981331m
  2. Wang, Z., Zhao, F., Wei, P., Chai, X., Hou, G., & Meng, Q. (2022). Phytochemistry, health benefits, and food applications of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.): A comprehensive review. Frontiers in Nutrition, 9, 1036295. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1036295
  3. Zosimidou, S. S., Vouvoudi, E. C., Tsagkalias, I. S., Lykidou, S. S., & Nikolaidis, N. F. (2023). Preparation of cosmetic emulsions containing Hippophae oil isolated by various methods: Study of their antioxidant, sun-blocking and physicochemical properties. Antioxidants, 12(10), 1829. https://doi.org/10.3390/antiox12101829

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