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隨著平均壽命增長,為了避免遇到天氣冷容易卡關,許多老年人有預防勝於治療的態度,選擇購買葡萄糖胺保健食品、提早改善生活型態來保養,現已成為當代趨勢。究竟葡萄糖胺是甚麼、種類、補充的正確吃法、禁忌或副作用、適合族群、挑選原則及常見的迷思,在本篇文章一次解答。
全文約 9 分鐘,不用從頭看,可以直接跳到需要的段落。
葡萄糖胺是人體關節組成中重要成分之一,因葡萄糖加上胺基(-NH2)的結構,被稱為胺基葡萄糖。在人體會自行合成醣蛋白或醣脂質,增加軟骨生成、幫助修復軟骨、潤滑關節,輔助改善關節功能。
正常成長期間,關節隨成長而發育,大約20歲達最高的強度,骨骼強度約在35歲達到巔峰。此時沒妥善維持,年紀的增長或關節使用頻率過高,消耗超過合成速度,就會有缺乏狀況出現退化性關節炎。關節炎發生在人體所有關節,上肢的肩、肘、腕、手關節,下肢的髖、膝、踝、足關節,脊椎的頸、胸、腰、薦椎關節等,其中膝關節炎最常見,嚴重降低生活品質與健康。目前補充葡萄糖胺可能幫助改善軟骨結構並緩解關節炎。
葡萄糖胺屬於營養補充品,不是治療疾病的藥物。目前臨床研究無法找到令人信服的共識,故大多做為營養補充品廣泛用於保護及維持身體機能的幫助。至於含量及純度由各家廠商自行決定,並無統一規格的濃度與品質,購買前還是需要多方面查證,及多注意身體是否有不適狀況。グルコサミンは栄養補助食品であり、病気を治療する薬ではありません。現在の臨床研究では納得できる共通認識が見つかっていないため、多くは栄養補助食品として、体の機能を守り維持する助けとして広く使われています。含有量や純度は各メーカーが自由に決めており、統一された規格の濃度や品質はないので、購入前にはさまざまな面から確認し、体に不調がないかにもっと注意する必要があります。
目前葡萄糖胺產品大部分由甲殼素(海鮮蝦、蟹及貝類)、蕈類或玉米發酵而來。可依照結構分為葡萄糖胺硫酸鹽(glucosamine sulfate)、葡萄糖胺鹽酸鹽(glucosamine hydrochloride)和N-乙醯葡萄糖胺(N-acetylglucosamine)。
| 型態 | 葡萄糖胺硫酸鹽(glucosamine sulfate) | 葡萄糖胺鹽酸鹽(glucosamine hydrochloride) | N-乙醯葡萄糖胺(N-acetylglucosamine) |
| 分級 | 藥品級 | 食品級 | 食品級 |
| 葡萄糖胺含量 | 低 | 高 | 高 |
| 鈉含量 | 高 | 低 | 低 |
| 不建議民眾自行購買服用 | 市售產品型態 | 市售產品型態 |
建議民眾在購買前謹慎評估挑選到的葡萄糖胺種類及相關的複方成分是不是適合自己的,也須認明是否為正當管道購買才是最安全的方式。
雖然人體可自行合成葡萄糖胺,但因消耗速度大於合成速度,有些人會把葡萄糖胺當作日常營養補充。目前研究統合結果不定,建議尋求專業化醫師團隊個人化建議補充,非過度期待保健食品取代治療。
在購買葡萄糖胺的同時需要注意個人的身體狀況及藥物使用,若是引起腸胃不適反而得不償失。大多數的市面上的葡萄糖胺屬於蝦蟹甲殼類原料,有這類過敏的朋友需要注意可能會有以下反應:グルコサミンを購入する際は、個人の体の状態や薬の使用に注意する必要があります。胃腸の不調を起こしては、かえって損になります。市販のグルコサミンの多くはエビやカニなどの甲殻類を原料としているため、この種のアレルギーのある方は、次のような反応が出る可能性があるので注意が必要です:
建議可以選擇葡萄糖胺的植物性來源,減少副作用的發生機率。同時保健品容器也會一併以中文顯著標示「有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用」及「不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用」之警語字樣,多食無益。副作用が起こる確率を減らすため、グルコサミンの植物性由来のものを選ぶこともおすすめします。また、健康食品の容器には、「慢性疾患の薬を服用している方は、医師に相談してからご使用ください」「妊娠中の方、授乳中の方、乳幼児の摂取はおすすめしません」という警告の文字が中国語で目立つように表示されます。多く摂っても益はありません。
在了解葡萄糖胺的結構及好處後,在這裡整理以下族群不建議補充葡萄糖胺,當然若有任何疑問,可以第一時間請醫師或相關專業人員詳細評估。
目前缺乏相關研究支持,因此不建議孕婦及哺乳媽媽補充葡萄糖胺進行保養。現在、関連する研究による裏付けが不足しているため、妊娠中の方や授乳中のお母さんがケアのためにグルコサミンを補給することはおすすめしません。
對於含有硫酸鹽的葡萄糖胺產品,由於其鈉含量較高,對心血管功能差、需要控制電解質或水分的患者來說,應特別注意劑型。糖尿病、心臟病、腎臟病及高血壓患者應調整葡萄糖胺劑量,同時密切監測血壓,與醫師及相關專家進行討論。硫酸塩を含むグルコサミン製品は、ナトリウム含有量が高いため、心血管機能が悪い方や、電解質や水分を管理する必要がある方は、剤型に特に注意が必要です。糖尿病、心臓病、腎臓病、高血圧の方は、グルコサミンの用量を調整し、同時に血圧を注意深く観察し、医師や関連の専門家と相談してください。
建議慢性肝病患者選擇其他關節保健品,因為研究顯示部分患者在補充葡萄糖胺後肝指數上升。慢性肝疾患のある方には、ほかの関節の健康食品を選ぶことをおすすめします。研究で、一部の患者がグルコサミンを補給したあとに肝臓の数値が上がったことが示されているためです。
葡萄糖胺可能增強抗凝血藥物的效果,不建議食用,以避免延長凝血時間及增加出血風險。グルコサミンは抗凝固薬の効果を強める可能性があるため、血液が固まる時間の延長と出血リスクの増加を避けるために、摂取はおすすめしません。
在接受化療期間應避免使用葡萄糖胺產品,以免與抗癌藥物如doxorubicin等發生相關藥物交互作用。化学療法を受けている間は、ドキソルビシン(doxorubicin)などの抗がん剤との薬物相互作用が起こるのを避けるため、グルコサミン製品の使用を避けてください。
對於青光眼或容易眼壓升高的患者,使用葡萄糖胺可能導致眼壓上升,因此需要定期監測眼壓變化。緑内障の方や眼圧が上がりやすい方は、グルコサミンの使用で眼圧が上昇する可能性があるため、眼圧の変化を定期的に観察する必要があります。
對蝦蟹類過敏的人應特別注意葡萄糖胺的來源,市面上有動植物性兩種來源可供選擇。エビやカニにアレルギーのある方は、グルコサミンの由来に特に注意してください。市販品には動物性と植物性の2種類の由来があり、選ぶことができます。
延伸討論:【2024統整理】素食葡萄糖胺評比,如何挑選最適合自己的葡萄糖胺関連する話題:【2024年まとめ】ベジタリアン向けグルコサミンの比較、自分に最適なグルコサミンの選び方
市面上的葡萄糖胺琳瑯滿目,該怎麼選擇適合自己的葡萄糖胺就至關重要。當然也需要提醒葡萄糖胺搭配日常生活作息的改變皆是讓補充好處加強的關鍵。
根據人體實驗結果,每日每人攝取1500毫克硫酸鹽葡萄糖胺,還必須搭配低強度的有氧運動,例如快走、游泳等非跳、蹲類型運動,同時維持理想體重,才是最佳強化關節及減緩膝關節退化。人体実験の結果によると、1人1日1500ミリグラムの硫酸塩グルコサミンを摂り、さらにウォーキングや水泳など、跳んだりしゃがんだりしない種類の低強度の有酸素運動を組み合わせ、同時に理想の体重を維持することが、関節を強くし、膝関節の変性を遅らせるのに最適です。
目前葡萄糖胺對關節結構的研究結果不一致,尚無明確證據證明能延緩關節退化,也不是治療作用。針對退化性關節炎研究,硫酸鹽葡萄糖胺有部分減輕疼痛得發現,但提醒平時養成正確的生活習慣及適量運動才是有幫助的。現在、グルコサミンの関節構造への影響については研究結果が一致しておらず、関節の変性を遅らせるという明確な証拠はなく、治療作用でもありません。変形性関節症の研究では、硫酸塩グルコサミンで痛みが一部軽くなるという発見がありましたが、普段から正しい生活習慣を身につけ、適度に運動することが助けになると注意が促されています。
目前建議葡萄糖胺每日限量1500毫克,多食無益。同時因鹽酸型葡萄糖胺鈉含量高問題,需要注意糖尿病、心臟病、腎臟病及高血壓患者及多重藥物使用者,食用前請與醫師討論。現在、グルコサミンは1日1500ミリグラムまでとすることが推奨されており、多く摂っても益はありません。また、塩酸塩型グルコサミンはナトリウム含有量が高いという問題があるため、糖尿病、心臓病、腎臓病、高血圧の方や、複数の薬を使っている方は、摂取する前に医師と相談してください。
目前研究未指出葡萄糖胺有預防或治療骨質疏鬆症的作用;退化性關節炎的疼痛研究結果也不一致。現在の研究では、グルコサミンに骨粗しょう症を予防・治療する作用は示されておらず、変形性関節症の痛みに関する研究結果も一致していません。
若是痛風性關節炎可能與海鮮有一點關係,建議靠喝充足的水分及藥物控制為佳。但香蕉與關節痛沒有甚麼相關性,且兩者皆與退化性關節炎無關。退化性關節炎以體重控制為關鍵,避免關節負擔過大。痛風性関節炎は魚介類とやや関係があるかもしれないため、十分な水分をとることと薬でのコントロールが望ましいです。ただし、バナナと関節痛にはあまり関連がなく、両者とも変形性関節症とは関係がありません。変形性関節症では体重管理が鍵となり、関節に負担がかかりすぎないようにします。
消炎止痛藥可快速紓解疼痛不適,但沒辦法延緩退化性關節炎,甚至有可能延遲治療的黃金時刻。建議患者檢查導致退化性關節炎的危險因子,並盡可能移除。消炎鎮痛薬は痛みや不快感を素早くやわらげられますが、変形性関節症の進行を遅らせることはできず、治療の黄金期を遅らせてしまう可能性さえあります。患者さんは、変形性関節症の原因となる危険因子を調べ、できるだけ取り除くことをおすすめします。
醫師依據病情嚴重度調整治療。初期以體重控制加強肌力訓練,症狀較嚴重者使用口服藥及關節腔內注射。若軟骨嚴重磨損,可能考慮人工關節置換手術,建議及早做好關節保養,盡量延緩病情惡化。医師は病状の重さに応じて治療を調整します。初期は体重管理に筋力トレーニングを加え、症状が重い方には飲み薬と関節腔内注射を使います。軟骨がひどくすり減っている場合は、人工関節置換手術を検討することもあり、早めに関節のケアをして、病状の悪化をできるだけ遅らせることをおすすめします。
換人工關節並非一勞永逸,接受置換後,日常生活中還是要留意人工關節的使用限制,並控制體重才是最佳辦法。人工関節に取り替えれば一生安心というわけではありません。置換を受けたあとも、日常生活で人工関節の使用上の制限に気をつけ、体重を管理することが最善の方法です。
葡萄糖胺目前法規建議每日不超過1500毫克,故在這個限量範圍內是可以長期安全食用的。若是有特殊的疾病會控制低劑量,需要與藥物及身體狀況考量。グルコサミンは現在の法規で1日1500ミリグラムを超えないよう推奨されているため、この上限の範囲内であれば長期間安全に摂ることができます。特別な病気があって低用量に管理する場合は、薬や体の状態を考慮する必要があります。
| 產品種類 | 葡萄糖胺膠囊 | 葡萄糖胺飲 |
| 優勢 | 熱量低,通常可以知道各成分實際含量,價格相對葡萄糖胺飲低 | 方便飲用 |
| 劣勢 | 不適合討厭吞嚥藥物的年長者 | 價格昂貴、不清楚各成分實際含量、含有甜味劑熱量攝取需要考量 |
想靠補充葡萄糖胺作為最終手段治療及預防是不可行的,需要調整生活習慣及飲食才是靈活行動力的關鍵。若是在挑選葡萄糖胺產品的民眾,建議可以考量來源、劑量及複方成分、預算綜合考量。