精胺酸是什麼？功效說法、食物來源、風險與食用時機整理

精胺酸是一種氨基酸，可以幫助身體構建蛋白質。精胺酸是一種半必需氨基酸，在許多代謝途徑中起重要作用，因為它可作為生物活性物質合成的前體，如一氧化氮、生長激素和肌酸，對於細胞增殖，增加抗氧化防禦和增強細胞保護機制至關重要。 其中最聲名大噪的，就是精胺酸能作為一氧化氮（nitric oxide）合成的前驅物質 一氧化氮在人體中是一種重要的生物信號分子，不同於笑氣（一氧化二氮／nitrous oxide）的是，它並不會讓人亢奮，但能助於你的健康。一氧化氮能作用於各種組織，在腦部能扮演類神經傳導物質；在免疫系統也是重要的調節物質；甚至心血管系統更是血管擴張及抗動脈粥樣硬化因子多數狀況下，精胺酸其內源性合成足以滿足人體的需要。

您的身體通常會產生一般需求所需的所有精胺酸。 精胺酸也存在於大多數富含蛋白質的食物中，包括魚、紅肉、家禽、大豆、全穀類、豆類和乳製品。作為補充劑，精胺酸可以口服和局部使用。 它也可以靜脈內給藥 (IV)。由於精胺酸是一種氨基酸。 氨基酸是蛋白質的組成部分，分為必需和非必需類別。 非必需氨基酸是在體內產生的，但必需氨基酸不是。 因此，它們必須通過飲食攝入來提供。

精胺酸和血管擴張有關，因此有研究探討它與心血管、勃起功能的關係；這些問題不能靠保健食品治療，請先就醫。精胺酸被認為是人體半必需或有條件必需的，這意味著它在某些情況和條件下變得必不可少，包括懷孕、嬰兒期、危重疾病和創傷。除此之外，精胺酸是產生一氧化氮所必需的，一氧化氮是各種身體過程和功能所需的信號分子，包括血流調節、線粒體功能和細胞通訊。精胺酸還是其他氨基酸（包括谷氨酸、脯氨酸和肌酸）的前體，對免疫系統的健康和功能至關重要，精胺酸也是 T 細胞發育所必需的，T 細胞即是在免疫反應中發揮核心作用的白細胞。

由於精胺酸在人身體中起著如此多的關鍵作用，因此這種氨基酸的缺乏會破壞細胞和器官功能並導致嚴重的不良健康後果，所以攝取精胺酸是非常重要的。精胺酸有多種攝取方式。 它可以通過人體蛋白質的分解由氨基酸瓜氨酸合成，也可以通過膳食蛋白質攝入獲得。此外，精胺酸可以通過服用補充劑獲得。精胺酸補充劑隨處可見，可以在雜貨店、補充劑商店和網上找到粉末、液體、膠囊和片劑形式。

由於各種原因，精胺酸補充劑被許多不同的族群服用，包括運動員和患有某些疾病（如高血壓）的人。 在醫療院所，醫師也可能視情況將精胺酸用於重症或傷口照護，這屬於醫療處置。研究表明，精胺酸作為補充劑使用時可提供多種潛在益處。

研究證據表明，精胺酸可以通過增加體內的一氧化氮來提高運動表現，從而改善肌肉的血液流動和氧合作用。因此，精胺酸充足的營養對於組織的生長和修復是很重要的，是運動員在訓練和比賽之間完全恢復所必需，能直接提高成績、間接受益於提供訓練的支援、對體格的控制、減輕肌肉骨骼疼痛、從受傷中迅速恢復和改善情緒。

例如，2017 年對 56 名男性足球運動員進行的一項隨機研究發現，與安慰劑組相比，每天使用 2 克精胺酸長達45 天可顯著提高運動表現。另一項針對 9 名男性的小型研究表明，與安慰劑組相比，那些在劇烈運動前 1 小時飲用含有 6 克精胺酸的飲料的人血液中的一氧化氮水平顯著增加，並且能夠鍛煉更長時間。

精胺酸也有益於高血壓患者。研究表明，服用精胺酸補充劑可能有助於降低收縮壓（最高值）和舒張壓（最低值）血壓讀數。因為精胺酸是產生一氧化氮所必需的，一氧化氮是構成血管的細胞鬆弛以及血壓調節所必需的。

2011 年一篇整合 11 項口服試驗的統合分析發現，補充精胺酸可降低收縮壓約 5.39 毫米/汞柱、舒張壓約 2.66 毫米/汞柱。

針對特定情況使用精胺酸的研究表明：

心絞痛相關研究

研究表明，精胺酸可能會減輕輕度至重度此類胸痛患者的症狀並改善生活品質。

高血壓相關研究

一些研究表明，口服精胺酸可以降低健康人、輕度血壓升高和糖尿病患者以及患有影響肺動脈和心臟右側動脈的高血壓患者的血壓 （肺動脈高壓）輸注精胺酸似乎可以降低高血壓患者的血壓。一些研究也有表明，精胺酸輸注可能會降低患有高血壓的孕婦的血壓。

子癲前症相關研究

子癲前症（pre-eclampsia）是指懷孕期間的高血壓狀態，盛行率可達2%至8%，以孕期27至40周最常見，主要定義有收縮壓>140 mmHg或舒張壓≥90 mmHg，以及24小時內蛋白尿≥0.3 g 子癲前症不僅增加新生兒體重不足機率，還可能增加母體及後代日後罹患早發性心血管疾病，如慢性高血壓、缺血性心臟病和中風機率。精胺酸可能會降低患有這種妊娠並發症的女性的血壓。孕期請勿自行補充，請依產檢醫師指示。

糖尿病相關研究

生產一氧化氮需要精胺酸。 一氧化氮在細胞功能以及您的身體對胰島素的反應中起著重要作用，胰島素是一種將血糖從血液輸送到細胞並在細胞中用作能量的激素。因此，增加一氧化氮的可用性可能有助於增強分泌胰島素的細胞的功能，並幫助您的身體更有效地利用血糖。

助於勃起功能

口服精胺酸可能會改善因身體原因導致勃起功能障礙的男性的性功能。

外周動脈疾病 (PAD) 相關研究

當口服或短時間輸注時，精胺酸可能會改善患有這種循環系統疾病的人的症狀和血流量。

當身體因感染和外傷等情況而受損時，精胺酸就變得必不可少，並且由於生理需求，人體的精胺酸需求會因此顯著增加。在這種情況下，一般人的身體無法再滿足必須通過外部來源滿足的精胺酸需求。

危重病期間或手術後精胺酸耗竭會導致嚴重的不良反應，包括免疫功能和血流受損。 因此，臨床上醫師可能視情況使用口服或靜脈注射的精胺酸，用於重症、燒傷、傷口、手術前後或創傷患者的照護。這屬於醫療處置，一般人不應自行比照補充。

風險及須知

精胺酸通常被認為是安全的。精胺酸對於大多數人來說，短期服用是一項安全的保健成分，但仍有少部分副作用曾被報導，如腸胃道不適（腹脹、腹瀉、腹痛）、過敏、噁心、呼吸道發炎及頭痛等。

口服或局部使用 精胺酸通常被認為是安全的。不過，精胺酸也有可能會導致：

• 噁心、腹痛和腹瀉
• 腹脹
• 痛風
• 頭痛
• 過敏反應
• 氣道炎症或哮喘症狀惡化

如果患有唇皰疹或生殖器皰疹，過多的 精胺酸可能會觸發導致這些情況。

研究發現心肌梗塞後服用精胺酸可能增加死亡風險，最近心臟病發作的人不建議服用。精胺酸也會可能使過敏或哮喘惡化。 如果有這些情況，請謹慎使用含精胺酸的補充劑。如果正在服用降壓藥，請在使用精胺酸之前諮詢醫生。

與其他藥物的相互作用

抗凝劑和抗血小板藥物、草藥和補充劑

這些類型的藥物、草藥和補品會減少血液凝固。 與他們一起服用精胺酸可能會增加出血的風險。

血壓藥物、草藥和補品

精胺酸可能會降低高血壓患者的血壓。 將精胺酸與降壓藥、草藥或補充劑聯合使用可能會增加血壓過低的風險。

糖尿病藥物、草藥和補品

精胺酸可能會降低糖尿病患者的血糖水平。 如果正在服用糖尿病藥物、草藥或補充劑，可能需要調整。

異丙腎上腺素（異丙腎上腺素）

將這種心臟藥物與精胺酸一起使用可能會導致血壓過低。

硝酸鹽

使用這種含有精胺酸的胸痛藥可能會導致您的血壓過低。

水丸（保鉀利尿劑）

不要將精胺酸與阿米洛利 (Midamor)、螺內酯（Aldactone、Carospir）或氨苯蝶啶 (Dyrenium) 一起服用。 這些藥物會增加鉀含量，增加血液中鉀含量高於正常水平（高鉀血症）的風險。

西地那非（Revatio，威而鋼）使用這種含有精胺酸的勃起功能障礙藥物可能會導致您的血壓過低。

一般來說，精氨酸攝取最佳時間取決於個人的需求和目標，無論是運動前、睡前還是空腹時，根據自身狀況調整都能有效利用精胺酸的益處。合理的飲食搭配和理想補充時間才是讓其效果的關鍵，建議黑瑪卡與精胺酸搭配有加乘幫助。

• 改善運動表現可在運動前30~60分鐘補充:精氨酸能夠促進一氧化氮的生成，這種物質可以擴張血管，增加肌肉組織的血液流量，從而提高運動耐力和力量。同時，精氨酸也有助於降低運動中的乳酸積累，減少運動後的肌肉疲勞感。
• 肌肉修復可在睡前補充:睡眠是人體自然分泌生長激素的重要時間段，而精氨酸在這個時候可以幫助增強生長激素的釋放，有助於肌肉的修復和生長。此外，夜間攝取精氨酸還有助於改善睡眠質量，因為它能調節血液中的氨基酸平衡，穩定血糖水平。
• 維持生殖正常機能可在空腹補充:空腹狀態下的精氨酸吸收率更高，特別是早上剛起床時，更能有效地發揮其生理功能。然而，對於胃腸敏感的人，空腹服用可能會引起不適，建議與少量食物一起服用。